未来，预制菜将会在更多人的餐桌上出现，也藏着不少的机会。
转机就在于“预制菜生产过程不允许添加防腐剂、全程冷链配送.......”等这些最新标准的出台之后，预制菜的生产过程、供应链、运输、储存、商家的开店模式都会有不少的变化。
这个时候，抢占先机，才能抓住风口。
黄焖鸡米饭全国操盘手链接 在视频就举了一个例子：如果是已有一定体量或者有一定能力的连锁品牌，应该慢慢在自己的菜单上出预制菜专区，把现场做菜和预制菜结合，直到预制菜慢慢替代变成主流，那就是一个新的市场。
视频里，链接 和大家分享了预制菜的背景、趋势以及相关的机会，未来想要入局餐饮行业的朋友抖可以看看张昭的见解。
